Yönetim

Bölüm Başkanı	Prof. Dr. Yaşar ERTÜRK	Meyve Yetiştiriciliği ve Islahı
Bölüm Başkan Yardımcısı	Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Nur ŞAVKAN	Sebze Yetiştiriciliği ve Islahı
Bölüm Başkan Yardımcısı	Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin YILMAZ	Meyve Yetiştiriciliği ve Islahı

Akademik Personel

Adı Soyadı	Ana Bilim Dalı	E-posta
Prof. Dr. Ahmet KAZANKAYA	Bağ Yetiştirme ve Islahı
Prof. Dr. Yaşar ERTÜRK	Meyve Yetiştirme ve Islahı
Doç. Dr.  Alim AYDIN	Sebze Yetiştirme ve Islahı
Doç. Dr. Bahadır ALTUN	Süs Bitkileri Yetiştirme ve Islahı
Doç. Dr. Hakan BAŞAK	Sebze Yetiştirme ve Islahı
Doç. Dr. Selma BOYACI	Meyve Yetiştirme ve Islahı
Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Nur ŞAVKAN	Meyve Yetiştirme ve Islahı
Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin YILMAZ	Sebze Yetiştirme ve Islahı
Arş. Gör. Alperen DONAT	Meyve Yetiştirme ve Islahı
Arş. Gör. Cihad Said ALP	Sebze Yetiştirme ve Islahı
Arş. Gör. Melike Kübra KARABACAK	Meyve Yetiştirme ve Islahı
Arş. Gör. Merve ÖLKER	Sebze Yetiştirme ve Islahı
Arş. Gör. Nidanur ÜNAL	Sebze Yetiştirme ve Islahı
Arş. Gör. Tuğbagül KOCAMAN	Meyve Yetiştirme ve Islahı

 

Dersler

Bologna Bilgi Paketi

Bölüm Laboratuvarları

Laboratuvar Sorumlusu:  Doç. Dr. Selma BOYACI 
                                           Arş. Gör. Nidanur ÜNAL

Bölüm İmkanları

 

Bölüm Etkinlikleri

Akademik Faaliyetler

Akademik Faaliyetler

Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Nur Şavkan – Uluslararası Bilimsel Kongre Katılımı
Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Nur Şavkan, 6. Uluslararası Ahi Evran Kongresi'ne çevrim içi (online) olarak katılım sağlamış ve Hasan Can ile birlikte hazırladığı "Priming Techniques in Seeds in the Light of Molecular and Epigenetic Approaches" başlıklı bilimsel bildiriyi sunmuştur.
Sunulan çalışmada, tohumlarda uygulanan priming teknikleri moleküler ve epigenetik yaklaşımlar çerçevesinde değerlendirilmiş; bu uygulamaların çimlenme başarısı, stres toleransı ve bitki gelişimi üzerindeki etkileri güncel bilimsel literatür doğrultusunda ele alınmıştır. Bildiri ile araştırma bulguları ulusal ve uluslararası araştırmacılarla paylaşılmış, konuya ilişkin bilimsel görüş alışverişinde bulunulmuştur.
Bu kongre katılımı, bölümün uluslararası bilimsel görünürlüğünün artırılması, araştırma sonuçlarının uluslararası platformlarda paylaşılması ve akademik iş birliklerinin geliştirilmesi açısından önemli bir akademik faaliyet olarak değerlendirilmektedir.

Arş. Gör. Alperen Donat – Uluslararası Bilimsel Kongre Katılımı
Arş. Gör. Alperen Donat, 4–7 Haziran 2026 tarihleri arasında Priştine/Kosova'da düzenlenen AHİ EVRAN 6. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Kongresi'ne "Methods Used for Preserving Aronia" başlıklı bilimsel bildirisi ile yüz yüze katılım sağlamıştır.
Kongrede sunulan çalışma kapsamında, aronya meyvesinin kalite özelliklerinin korunmasına yönelik kullanılan muhafaza yöntemleri, güncel bilimsel yaklaşımlar doğrultusunda değerlendirilmiş; farklı koruma tekniklerinin ürün kalitesi, raf ömrü ve fonksiyonel özellikler üzerindeki etkileri ele alınmıştır. Bildirinin sunumu ile araştırma bulguları ulusal ve uluslararası araştırmacılarla paylaşılmış, konuya ilişkin bilimsel görüş alışverişinde bulunulmuştur.
Kongre süresince alanındaki güncel bilimsel gelişmeler takip edilmiş, farklı disiplinlerden araştırmacılarla akademik etkileşim sağlanmış ve yeni araştırma ve iş birliği olanakları değerlendirilmiştir. Uluslararası düzeyde gerçekleştirilen bu etkinlik, araştırma faaliyetlerinin geliştirilmesi, bilimsel görünürlüğün artırılması ve uluslararası akademik ağların güçlendirilmesi açısından önemli katkılar sağlamıştır.
Söz konusu kongre katılımı, bölümün bilimsel üretim kapasitesinin artırılması, araştırma sonuçlarının uluslararası platformlarda paylaşılması ve akademik iş birliklerinin geliştirilmesi bakımından önemli bir akademik faaliyet niteliği taşımaktadır. 




Arş. Gör. Tuğbagül Kocaman – Uluslararası Bilimsel Kongre Katılımı
Arş. Gör. Tuğbagül Kocaman, 2026 yılında Sinop/Türkiye'de düzenlenen 8th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress'e iki bilimsel bildiri ile katılım sağlamıştır.
Kongrede sunulan bildiriler aşağıda yer almaktadır:
• Effects of Leaf Removal and Shoot Tipping Applied at Different Stages on Some Yield and Quality Characteristics of Kalecik Karası (Vitis vinifera L.) Grape Cultivar Grown under Ankara Conditions
• Determination of the Effects of Saponin Extract Applied at Different Doses on the Germination of Salvia officinalis Seeds
Söz konusu bildiriler kapsamında bağcılıkta uygulanan kültürel işlemlerin üzüm verim ve kalite özellikleri üzerindeki etkileri ile doğal bitki kökenli bileşiklerin tıbbi ve aromatik bitkilerin tohum çimlenmesi üzerindeki potansiyel etkileri bilimsel veriler ışığında değerlendirilmiştir.
Uluslararası nitelikte gerçekleştirilen kongreye katılım, güncel bilimsel gelişmelerin takip edilmesi, araştırma sonuçlarının uluslararası bilim camiası ile paylaşılması ve farklı üniversitelerden araştırmacılarla akademik iş birliklerinin geliştirilmesi açısından önemli katkılar sağlamıştır. Ayrıca etkinlik, bölümün bilimsel görünürlüğünün artırılmasına, araştırma kapasitesinin güçlendirilmesine ve uluslararası akademik etkileşimin desteklenmesine katkıda bulunmuştur.



Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak – Toplumsal Katkı Faaliyeti
Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak, Kırşehir Halk Eğitimi Merkezi ile Kırşehir Adliyesi Denetimli Serbestlik Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen toplumsal katkı faaliyetleri kapsamında, denetimli serbestlik tedbiri altında bulunan hükümlülere yönelik düzenlenen "Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi" programında eğitici olarak görev almıştır.
Toplam 30 saat süren eğitim programında katılımcılara mantar yetiştiriciliğinin temel ilkeleri, üretim ortamının hazırlanması, kompost ve misel uygulamaları, üretim süreçlerinin yönetimi, hijyen koşulları, hasat ve pazarlama konularında teorik ve uygulamalı eğitimler verilmiştir.
Söz konusu faaliyet, üniversitenin toplumsal katkı misyonu doğrultusunda kamu kurumları ile geliştirilen iş birliklerinin güçlendirilmesine, bireylerin mesleki becerilerinin geliştirilmesine ve istihdam edilebilirliklerinin artırılmasına katkı sağlamıştır. Ayrıca eğitim programı, tarımsal üretim alanında sürdürülebilir girişimcilik kültürünün yaygınlaştırılması ve hükümlü bireylerin topluma yeniden kazandırılmasına yönelik önemli bir sosyal sorumluluk örneği olarak değerlendirilmektedir.
 

Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak – Uluslararası Sektörel ve Bilimsel Etkinlik Katılımı
Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak, mantar üretim teknolojileri ve sektördeki güncel gelişmeleri yakından takip etmek amacıyla Hollanda'da düzenlenen Mushroom Days organizasyonuna katılmıştır.
Uluslararası düzeyde gerçekleştirilen bu etkinlik kapsamında mantar yetiştiriciliğinde kullanılan yenilikçi üretim teknolojileri, otomasyon sistemleri, sürdürülebilir üretim yaklaşımları, kompost teknolojileri, çevresel sürdürülebilirlik uygulamaları ve sektörün güncel Ar-Ge çalışmaları yerinde incelenmiştir. Etkinlik süresince farklı ülkelerden akademisyenler, araştırmacılar ve sektör temsilcileriyle bilgi ve deneyim paylaşımında bulunularak uluslararası akademik ve sektörel iş birliği olanakları değerlendirilmiştir.
Bu katılımın, bölüm bünyesinde yürütülen eğitim-öğretim faaliyetlerinin güncel bilgilerle desteklenmesine, araştırma çalışmalarının uluslararası gelişmeler doğrultusunda zenginleştirilmesine ve üniversite-sanayi iş birliğinin geliştirilmesine katkı sağlaması hedeflenmektedir.


Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak – Erasmus+ Staj Hareketliliği
Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak, Erasmus+ Staj Hareketliliği programı kapsamında Polonya'nın Bydgoszcz şehrinde bulunan bir yükseköğretim kurumunda iki ay süreyle mesleki eğitim ve gözlem faaliyetlerine katılmıştır.
Gerçekleştirilen Erasmus+ hareketliliği, Arş. Gör. Melike Kübra Karabacak'ın akademik ve mesleki gelişimine katkı sağlamanın yanı sıra, uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesi, araştırma kapasitesinin artırılması ve bölümün eğitim-öğretim faaliyetlerine uluslararası deneyimlerin aktarılması açısından önemli kazanımlar sunmuştur. Ayrıca hareketlilik kapsamında edinilen bilgi ve deneyimlerin, ortak araştırma projeleri geliştirilmesi ve uluslararası akademik ağların güçlendirilmesine katkı sağlaması hedeflenmektedir.


Ziraat Fakültesi Konferansları - Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin YILMAZ
"Cevizlerde Meyve Kalitesi”
Bölümümüz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin YILMAZ, 18.12.2025 Perşembe günü saat 13.30’da Ziraat Fakültesi Konferans Salonu’nda “Cevizlerde Meyve Kalitesi” başlıklı bir konferans gerçekleştirdi.

Konferansta Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin YILMAZ, cevizlerde meyve kalitesini belirleyen temel faktörleri, ürün çeşitliliğini ve son yıllarda üretimdeki artışın ortaya çıkardığı kalite sorunlarını ele aldı. Ayrıca Türkiye’de ceviz üretiminin mevcut durumunu ihracat ve ithalat verileri çerçevesinde değerlendirerek sektörün karşılaştığı fırsatları ve sorunları aktardı.

Etkinlik boyunca ceviz üretiminde kalite odaklı yaklaşımlar, pazarlama sürecinde yaşanan güçlükler ve rekabet gücünün artırılmasına yönelik öneriler üzerinde durdu.

 

Mezun İletişim Platformu

İlk mezunlarımızdan bu yana, Bölümümüzün mezunlarıyla iletişimi devam ettirmek, interaktif eğitimlerde onların katkılarından da yararlanabilmek için oluşturduğumuz bu platformda, sizlerin aşağıdaki mail adresleriyle iletişime geçmenizi ve meslek hayatınıza dair bilgileri paylaşmanızı rica ediyoruz. Bu paylaşımların sizden sonraki mezunlarımıza ciddi katkılar sunacağına inancımız tam. Şimdiden paylaşımlarınız için teşekkür ediyoruz.

Bahçe Bitkileri Bölümü