Etkinlik kapsamında Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Selahattin Çınar, ülkemizde tarımın yerine değinerek aynı zamanda ilimizde yapılan tarım uygulamaları hakkında bilgiler de verdi. Tarımın tarihini anlatan Dekanımız, insanlığın var olduğu tarih boyunca tarımın da var olduğunu belirtirken, tarımın insanlık için çok önemli olduğuna vurgu yaptı. Tarımın sadece beslenme olarak algılanmaması gerektiğini kaydeden Dekanımız, konuşmasına şöyle devam etti: “Tarım beslenmenin yanı sıra çok farklı alanlarda ve hizmet sektörlerinde yer alıyor. Özellikle giyim sektörü ve alternatif tıp alanlarında tarımsal üretimden oldukça sık faydalanılmaktadır.” Kırşehir’in tarımsal uygulamalarına da konuşmasında yer veren Dekanımız, Kırşehir Ahi Evran Üniversitesinin tarım ve jeotermal alanda ihtisas üniversitesi olmasından dolayı çeşitli projeler ürettiğini dile getirdi. Üniversitemizin tarım projeleri arasında yer alan "Termal Seralarda Kümelenme, Kaba Yem Üretimi ve Ceviz Odaklı Kalkınma ve Gelişim” projelerinin hayata geçirildiğini anlatan Dekanımız Prof. Dr. Selahattin Çınar, projeler sayesinde ilimizin kalkınmasına da önemli katkılar sunulduğunu ifade etti.
Etkinlik sonunda Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Selahattin Çınar, etkinliğe katılanların Kırşehir’in tarım alanlarındaki su sorunu, topraksız tarım, üniversitemizin çiftçi danışma hattı, yerli tohumların kullanımları gibi konulardaki sorularını yanıtladı. Bilim İletişimi Ofisi tarafından gerçekleştirilen Bilim Kafe Etkinliği, bir tarım şehri olan ilimizde Kırşehirliler tarafından büyük ilgi gördü.
